和栗専門 紗織~さをり~

トピックス

detail image

僅か1mmで錦糸を紡ぐ

紗織のモンブランは、オリジナルの搾り機から紡ぎだされた和栗を織り重ねて作るこだわりの一品。風味豊かな味わいと、まろやかな口当たりが愉しめます。

detail image

素材と製法へのこだわり

北海道の生乳を原料とした、和栗の風味を損なわない純正生クリームや、和三盆とサトウキビで作るメレンゲ等、素材と製法にもこだわった五感喜ぶ贅沢な逸品です。

detail image

和栗×季節の果物

和栗と旬の果物を使った季節限定メニューをご用意。地元で採れた新鮮な果物が和栗の甘みと酸味を引き立て、絶妙な味わいをお愉しみ頂けます。

detail image

ほっとする憩いの空間

JR、近鉄、地下鉄京都駅直結。和モダンな空間が広がる店内です。こだわりのモンブランを味わいつつ、和の趣を感じながら至福のひと時を。

detail image

~大切な人へのギフトにも~

紗織の絶品和栗スイーツが、オンラインショップで購入可能。京都の自家製工房から、栗本来の風味とまろやかな味わいをお届けいたします。

細さ1mmで錦糸を紡ぐモンブラン

◆選りすぐりの素材とこだわりの製法◆
独自の搾り機で生み出された錦糸は、
栗本来の風味とまろやかな味わいを
お愉しみいただけます。

~紗織~ 「紗-しゃ-」 最高級丹波くり
3,080円(税込)
※1日30食限定

モンブランのほか、
季節の果物を使用した一品もご用意。


◆京都駅直結◆
ジェイアール伊勢丹地下1階。
片側ソファーのテーブル席をご用意。
友人たちとのカフェ利用やデートにも。

メニュー

和栗の風味となめらかな味わいが楽しめるモンブランのほか、和栗と季節の果物を使用したパフェやタルトなどもご用意。夏季限定のふわふわのかき氷に錦糸を重ねたモンブランもおすすめ。ぜひご賞味ください。モンブランはテイクアウトも可能です。ジェイアール伊勢丹内では食べ歩きが禁止されておりますので、店内のカウンター前にてお召し上がりください。

店内・空間

片側ソファーのテーブル席で、ゆったりとカフェタイムをお楽しみ頂けます。モンブランは、香りを存分に楽しんで頂くためご注文を頂いてからお作りします。落ち着きのある和空間で、細さ1ミリで紡がれたこだわりのスイーツをを、デート時や友人たちと存分にお楽しみください。

電話でのご予約はこちら 075-352-1111
ネットでのご予約は24時間受付 ネット予約はこちら